每日点禽丨有总统撑腰,美国禽肉年内就将打入中国市场;蛋价上涨的利好已逐步兑现后期回落风险大

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1,有总统撑腰,美国禽肉年内就将打入中国市场?


据俄罗斯卫星网报道,美国家禽蛋品出口协会总裁沈盛华(James Sumner)表示,美国禽肉生产商希望年内恢复对华禽肉出口。

沈盛华在国际家禽与猪肉产品展览会SIAVS 2017上发言称:“由于俄勒冈州发现野鸭感染高致病性禽流感,2015年1月起中国禁止进口美国禽肉。禁令至今依然存在。但我们希望年内能够取消。”


他开完笑说:“如果不能实现,美国总统特朗普会非常难过。”沈盛华指出,特朗普为恢复美国对华牛肉出口做了很多工作。根据双方所达成协议,6月底,中国2003年以来首次准许进口美国牛肉。2003年美国爆发疯牛病之后中国禁止美国牛肉进口,而在此前美国是中国最大的牛肉供应国。


晚些时候沈盛华向记者表示,根据中国政府的解释,禁止进口美国禽肉是因为禽流感的爆发。他指出:“但事实上据我们所知,主要原因是中国生产过剩。他们不希望市场出现更多盈余,因为那样会导致国内价格降低。”。


华禽菌:美国禽肉强势来袭!拼价格拼品质的禽肉“血战”或即将拉开。


2,蛋价上涨的利好已逐步兑现后期回落风险大


2017年是鸡年,但是对所有养鸡人而言,恐怕绝非好年景。虽然从6月份以来,蛋价一下从十年新低的“一元时代”一路暴涨破3、破4,奔5,成为农产品中的明星品种。而在终端零售价格突破5元/斤,消费者开始抱怨又要吃不起鸡蛋了,养鸡人却又开始忐忑不安了。因为好日子还没过多久,8月已经结束,火箭蛋再涨乏力,双节利好或有限,蛋价下跌,危机可能再现。


虽然2017年还没有结束,但从前8个月的走势就已经可以断定,此前从未有哪一年的蛋价走势如此跌宕起伏,如此揪动人心。


今年上半年,蛋价一路走低,至5月中,蛋价跌破2元/斤,养殖陷入深度亏损,养鸡人苦不堪言。淘汰蛋鸡价格也一度跌破2元/斤,淘汰力度前所未有,而补栏基本停滞,在产蛋鸡存栏量快速下降,也成为此后蛋价一路暴涨的主要原因之一。6月中旬,蛋价开始报复性反弹,短短两周内,蛋价涨幅超过60。6月下旬,蛋价在创下年内新高3.3元/斤后再度跳水,在不到两周的时间再度回落至2.1元/斤,累计下跌近40。7月底,蛋价再度开启新一轮的暴涨,从2.8元/斤一路飙涨至4.2元/斤,累计上涨50。然而,8月最后一周,蛋价涨势未能延续,至8月28日,主产区蛋价失守4元/斤关口,此后,价格虽然再度小涨,但力度已不大。


9月已至,蛋价将何处何从,火箭蛋行情是否还能继续,还是就此到头,蛋价再度掉头下行?小编以为,支撑此前蛋价上涨的利好已经逐步兑现,后期蛋价回落的风险要远远大于再次上涨的可能。


1、蛋价暴涨刺激存栏回升,供应逐步增长。受6月以来蛋价暴涨的影响,淘鸡数量迅速减少,从淘鸡价格暴涨上可见一斑,8月份,淘鸡价格已经达到5.5元/斤,局部地区已经突破6元,而在5月份,淘鸡价格最低跌破2元/斤。农业部统计数据显示,7月份,产蛋鸡存栏环比增长0.3,淘汰蛋鸡数量环比大降44.4。而芝华数据显示,今年7月,全国蛋鸡总存栏量为12.82亿只,较6月增加2.03,在产蛋鸡存栏量10.9亿只,较6月增加3.54。8月蛋价进一步上涨,在产蛋鸡存栏量环比大概率进一步回升。进入9月,蛋鸡“歇伏期”已过,产蛋率自然回升,叠加存栏回升,鸡蛋供应量出现恢复性增长。


2、欧洲“毒鸡蛋”事件的影响。虽然欧洲“毒鸡蛋”并未进入我国,但已引发公众对于禽蛋产品质量安全问题的关注和担忧。农业部也在近期发文要求加强蛋禽养殖质量安全管理工作。重点针对氟虫腈违法违规使用问题,立即组织开展蛋禽饲料生产经营企业、兽药生产经营单位和养殖场户大检查,全面系统摸底排查各环节存在的风险隐患,采取积极措施督促相关单位和养殖场户立即整改,确保禽蛋产品质量安全。


3、从往年情况看,年中蛋价大多会出现一轮上涨高峰,7月启动,高点多集中在8-9月份,主要是受高温季节蛋鸡产蛋性能下降及中秋、国庆双节需求所推动。但今年6月,蛋价就开始出现暴涨,两个月内蛋价实现翻番上涨,已经提前透支后期的利好,期间也不排除有炒作在推波助澜,随着各项利好逐步兑现,市场缺少新的利好,高价蛋或难再炒动,9月蛋价继续上涨空间不大。


其实,虽然近几个月蛋价疯涨,但今年前8个月,蛋价在3元/斤以上的时间不过月余,而截至7月份,蛋料比价连续6个月处于盈亏平衡点以下,蛋鸡养殖户依然亏损严重。


华禽菌:已经进入9月,虽然受大中院校开学、中秋、国庆双节利好推动,鸡蛋消费增长还有一定预期,短期内蛋价仍有一定支撑,甚至还有可能再涨一涨,但疯狂的鸡蛋即将落幕却是无疑,对于消费者而言,又可以敞开吃蛋了,但对于养殖户而言,则是未能充分享受到蛋价暴涨的利好,却将又一次承担蛋价回落的苦楚了。


3,圣农发展:如何炼成年出栏5亿只?


这家企业,短短10年内,从5000万羽增长到5亿羽,产能扩张了10倍,稳坐国内白羽肉鸡第一的宝座。


这家企业,从北京奥运会、上海世博会、广州亚运会、深圳大运会、福州青运会到杭州G20,连续6次成为国家级盛会的核心鸡肉供应商。

这就是圣农发展。


扩张迅速,资本市场青睐

圣农创立于1983年,从个体养鸡小作坊起家,经过34年的发展,已成为国内最大的白羽肉鸡企业。2016年公司营业额突破100亿元。2017年,公司肉鸡产能达到5亿羽,在全球白羽肉鸡企业中排名跃升第7,亚洲排名第1。


2009年圣农在深交所上市以来,借助资本市场的投入,多次募集资金,进行产能扩张。上市当年就募集资金8亿元,新增4000万羽肉鸡项目。2012年-2015年,白羽肉鸡行业进入连续4年亏损期,但圣农却看好行业的发展前景,借此逆市扩张。


2011年,公司募集资金14.9亿元,新增9600万羽肉鸡及其配套项目;2015年,公司募集资金24.6亿元。在此之外,公司还获得发行不超过14亿元的公司债务批准,7年间公司还发行短融债48.5亿元。


公司董事长傅光明对南方农村报-新牧网记者表示,公司在肉鸡养殖及相关的食品加工、终端销售、有机肥处理、饲料加工等领域,共计投入超过160亿元。8年内,从不到7000万羽的产能扩到5亿只,市场占有率从2%大幅上升到10%,比第二名企业的产能多了2倍。


圣农发展之所以如此之快,资本市场如此青睐,与其生产模式不无关系

全产业链布局,智能化管理

与国内养鸡企业普遍采用“公司+农户”的经营模式不同,地处福建西北山区的圣农从一开始就坚持“自繁、自养、自宰、自控”,构建了从祖代父母代繁育、种蛋孵化、肉鸡养殖、饲料加工、屠宰深加工等一体化、自动化、全封闭式、全产业链的布局。


据介绍,该模式被称为“圣农模式”,有效避免了外界的不良影响,做到完全自控,保证食品安全,早在2007年便得到国家与行业高度关注和评价,为探索我国畜牧业现代化、食品安全可控等做出了重要的启示。


2016年下半年,圣农又率先在行业开启“农业养殖4.0”计划,用3年时间实现管理智能化、生产自动化、食品安全系统化以及环保消防标准化,成为全球肉鸡行业管理最为先进的企业之一。


不但如此,圣农集团还进一步延伸产业到食品端,严格按国际标准高起点建设了6个食品加工厂,成立圣农食品分公司,创建“圣农鲜美味”、“美其乐”品牌,布局线下门店,从养殖企业逐步向食品企业转型。

由此可见,圣农集团采取的模式是重资产扩张,因为体系完善和标准化较高,只要资金到位,扩张很迅速,产品品质稳定。虽然上市后募集资金看似很多,然而在资金控制上却非常严格,上市后控制负债率低于50%,很是谨慎。


以小窥大,饲料厂全程自动化

为严格保证安全和品质,圣农白羽鸡的饲料全部采用自主生产。养殖规模这么大,相关的饲料厂自然也因需求而不简单,从其5个饲料厂之一的饲料四厂,可一窥圣农集团“农业养殖4.0”的运作。


圣农集团饲料四场地处光泽县城不远,占地96亩,引进先进的饲料生产设备和工艺流程,生产9个品种,满足不同的鸡在不同成长阶段的营养需求。该厂年产能70万吨饲料,日发货量可达2000吨,但每班的管理人员和工人总数却不超过40人,可见其自动化的程度之高。据公司方面称,是目前国内单场能力最大的饲料厂。


据悉,圣农饲料厂紧邻鹰厦铁路,拥有铁路专线,用于接收从东北、河北、新疆、山东等地运来的优质玉米。玉米经过底下输送线传输,进入清理间除尘、分离杂质后,由提升机灌入8个大容量的圆筒仓,整个过程全封闭、自动化生产,杜绝过程污染。而圆筒仓内温度、湿度也均由电脑控制,自动调节,确保玉米干燥、新鲜,每个可储存玉米6250吨,一共可储存玉米5万吨,但也仅仅满足45天的饲料供应。


加工生产过程全部采用电脑系统进行控制,3-4个人负责查看电脑控制系统的正常运行,生产车间内也没有工人参与加工,仅有的几名工人仅是检查设备是否正常。


公司负责人介绍,智能化、自动化的生产过程,实现了从原料投放到成本输出整个流程的全封闭、自动化生产,避免了人员在过程中的参与,不仅有效防止了交叉感染和过程污染,还大大提高了生产效率和人员的安全。

饲料加工后贮存入仓库,再用特别的密闭罐装车送到鸡场,通过运输车的输送管直接导入每栋鸡舍的饲料塔中,整个过程机器完成,也避免人员在其中的流动和搬运,杜绝了过程中可能造成的污染,确保饲料安全。


可见,从饲料厂的生产,自动化、智能化的体系,对生物安全起到很好的作用,而这,仅仅是圣农农业养殖4.0体系的一角。不难看出这套体系的先进性以及前瞻性,给圣农下一步的扩张提供了坚实的基础。


华禽菌:养鸡,早已不是多年前的纯体力劳动;养鸡,也将成为高科技。


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